Во многих домах и квартирах есть газовая плитка с духовкой, которую используют для приготовления пищи каждый день. Новое исследование показало, что такая бытовая техника может быть опасна для здоровья, поскольку неполное сгорание бытового газа выделяет в воздух много бензола. Это сильный канцероген, концентрация которого в таком случае даже выше, чем в воздухе рядом с курящим. На многих кухнях по-прежнему есть газовая плита, позволяющая варить и жарить пищу на конфорках или запекать ее в духовке...

Газовые плиты давно стали неотъемлемой частью кухни, но безопасны ли они для здоровья? Учёные бьют тревогу: их выбросы могут негативно влиять на дыхательную систему, а газовая отрасль, похоже, не слишком заинтересована в том, чтобы об этом знали. Что говорят исследования Исследования подтверждают, что сжигание природного газа выделяет диоксид азота, который раздражает дыхательные пути. Это может способствовать развитию: По словам Аллана М. Брандта (Гарвардский университет), газовая индустрия использует тактику табачных компаний, чтобы скрыть реальный вред и затормозить введение строгих норм...