Рецепт вкусного салата на каждый день. Салат «Знаток». Ингредиентов много не потребуется, но они настолько великолепно сочетаются друг с другом, что каждый раз, когда я его готовлю влюбляюсь в него все больше и больше. Рецепт: огурец свежий -2шт яйца -4шт сайра -1банка луковица -1шт майонез – по вкусу Маринад для лука: сок лимона -3ст.л соль -1/2ч.л. сахар – 1/3ч.л. Для майонеза: растительное масло -150мл яйцо -1шт горчица -1ч.л. сок лимона -1ч.л сахар -1/4ч.л. соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала замаринуем лук, луковицу порежем мелкими кубиками, добавляем ½ ч...

Нет, на всю оставшуюся жизнь эту заправку не приготовишь, но четыре, а то и пять дней подряд ее можно использовать для ежедневного салата. Сегодня я использовала те продукты, что оказались у меня под рукой, а под руку мне попало вот что: Желтенькое на доске это цедра лимона, жидкость в банке на донышке процеженный лимонный сок. Сразу скажу, что идеальная зелень для заправки — это петрушка, а не лук, как у меня, но у меня не было петрушки сегодня. Все остальные ингредиенты абсолютно в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями, и да еще: я заправку солю и в салат уже соль не добавляю...