Автор - Ирина Рубачева Итак, продолжим беседу о барной стойке в ресторане, кафе, баре, начатую в предыдущей статье. Мы с вами уже поняли, что конструктивно барная стойка выглядит так, как на рисунке 1 ниже. Если представить это в виде простого изображения, то выглядеть это может так: Встраиваемое в барную стойку оборудование мы видим прямо перед собой: Как вы видите, под столешницей барной стойки встроены - льдогенератор, посудомоечная машина, стол с охлаждаемым шкафом, ванна для льда, выдвижные ящики для инвентаря и т...

Как выбрать тип стекла холодильной витрины Одним из главных элементов дизайна холодильной витрины является конфигурация стекла: прямое или сферическое (изогнутое). Считается, что обтекаемые сферические стекла придают заведению уют и тепло, а прямое стекло ассоциируется со строгостью и отвечает требованиям современного дизайна. До недавнего времени гнутое стекло у холодильной витрины считалось атрибутом моделей премиум и бизнес-класса. Стильная и оригинальная витрина с таким стеклом привлекает клиентов торговой точки...