4133 читали · 3 года назад
Вяленые помидоры в сушилке
Вяленые томаты - ароматная закуска, родом из Италии. Если у вас есть электрическая сушилка для фруктов и овощей, а также имеется желание попробовать эту вкусную закуску, то попробуйте сделать её в домашних условиях по этому рецепту. Помидоры должны быть небольшого размера, вытянутой формы («Сливка», «Золотая пуля», «Ракета», «Перцевидный»). Мясистые, не водянистые томаты с плотной кожицей для сушки подойдут больше всего. Если нет сушилки, можно приготовить помидоры в духовке. Рецепт в конце этого текста...