Микроволновка — это быстро, просто, удобно и эффективно. Многие уже не представляют комфортной повседневности без этого устройства. Но за всеми преимуществами скрывается один недостаток: не всякая посуда подходит для разогрева в СВЧ. Давайте разберемся, что нельзя греть в микроволновке. Посуда из металла, а также с металлическими вставками/декором Почему нельзя? Микроволны не проникают сквозь металл, поэтому пища в такой посуде не нагреется должным образом. Но это не главное: металл отражает микроволны, что может вызвать искрение, образование электрического разряда (дуги) и даже возгорание...

Испанские ученые из Института интегративной системной биологии при Университете Валенсии совместно с компанией Darwin Bioprospecting Excellence S.L. опубликовали результаты исследования, в котором изучили микробный состав микроволновых печей. Для работы они взяли пробы с 30 устройств, используемых в домашних условиях, местах общего пользования (кафе, кухни в учреждениях и т.п.) и в исследовательских лабораториях. Цель работы — определить, существует ли в микроволновых печах отдельный микробиом, сформировавшийся...