Традиционное татарское блюдо, а точнее маленькие аппетитные пирожки с сочной начинкой из мяса, лука, часто с картофелем. Тесто для них обычно готовится на сливочном масле или маргарине. Предлагаю приготовить его на растительном масле, результат ничуть не хуже...

Таволга вязолистная, или лабазник обыкновенный, относится к семейству Розовые. Она распространена в европейской части России, а также в Сибири на Дальнем Востоке. Лечебные свойства растения известны довольно давно. Лечебные свойства таволги обусловлены ее химическим составом. В растении содержатся: аскорбиновая кислота, фенольные соединения, дубильные вещества, фенолгликозиды, флавоноиды, крахмал, жирные кислоты, катехины, эфирные масла. Таволга оказывает на организм ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, мочегонное действие...