Воздушные, с хрустящей корочкой и лёгкие как пёрышко : Бельгийские вафли в электровафельнице, любимый рецепт
Когда нет вафельницы, но очень хочется венских вафель, готовлю в электро гриле
Привет, друзья! Я давно хотела купить себе вафельницу, но все руки не доходили)) Решила попробовать приготовить в электро гриле. Получилось очень даже хорошо. Делюсь как я это сделала. Рецепт венских вафель: Масло сливочное 200 г Сахар 120 г Яйца 3 шт Молоко 1 стакан Разрыхлитель теста 2 ч.л. Мука 350 г сок лимона 1 ст.л. (я не добавляла сок лимона) Масло комнатной температуры размять хорошо с сахаром. Я разминала вилкой, так как дети еще спали. Но можно все взбить миксером. Добавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем...
Вертел в духовке - справился только муж)
Когда я выбирала духовой шкаф я ориентировалась на соотношение цена/качество, потому что в тот момент цены резко поднялись и я не хотела платить больше за то, что еще вчера стоило меньше. В итоге по отзывам выбрала духовой шкаф и мы благополучно его поставили в гараж, дожидаться строительства квартиры. Когда я скинула ссылку подруге, она мне написала: -О! Так в нем и вертел для гриля есть! Так я узнала о наличии вертела и сразу его отнесла к разряду болтающейся железяки в ящике. На первое новоселье...