3829 читали · 1 год назад
Рецепт идеального белого хлеба в хлебопечке Moulinex
Самый вкусный и минимум ингредиентов! Расскажу Вам как наша семья пришла к решению кушать домашний хлеб. Я давно слышала, что в заводской хлеб кладут старый хлеб, который не продался, что используют не понятные ингредиенты, дабы сэкономить, но когда я почти три года назад я купила обычную буханку хлеба в обычном сетевом магазине, нарезав к обеду ужаснулась, что в буханке был крысиный хвост! 🤢 Все, на этом история с магазинным хлебом закончилась. Сама месить тесто я не берусь, не получается как надо...
9616 читали · 3 года назад
Рецепт удачного сдобного теста для пышных рулетов и булочек — так пекла моя бабушка, потом мама и теперь пеку я
В доме моей бабушки всегда пахло пирогами и сдобой. Различные булочки, рулеты она делала просто отменно. Тесто всегда получалось пышным, воздушным, очень мягким и долго не черствело. Печь сдобу по бабушкиному рецепту стала и моя мама. А теперь, уже много лет, булочки, рулеты, пироги также пеку я. И еще не было у меня случая, чтобы тесто не получилось. Конечно, в дрожжевом сдобном тесте много зависит от качества дрожжей и муки. Но у меня есть проверенные продукты, с которыми не возникает никаких проблем...