Всем привет. Сегодня хочу рассказать о нашей чудесной хлебопечке Панасоник. Без нее не представляю свою кухню. Пользуюсь хлебопечкой полгода и не было еще ни одного дня, когда я не выпекала в ней хлеб. Про то, что хлеб всему голова все наслышаны еще со школы. Но то ли голову потеряли наши хлебопекари от жажды наживы, то ли я не знаю каких-то объективных причин, но у нас в магазинах продается отвратительный хлеб. Проблему эту я пыталась решить выпечкой хлеба в ручную, благо рядом есть мама, у которой соотвествующее образование плюс золотые руки...

Вроде бы состав теста для пирожков почти у всех одинаковый. но почему у одних они как пух, а у других, как подошва. все дело в мелочах, которыми нельзя пренебрегать! Вот рецепт, а потом главные мелочи. 500 мл молока, 150 гр. сливочного масла или маргарина, 820 гр. муки, 1 ч...