Ингредиенты для приготовления мантов: Фарш Лук Тесто для мантов Мука Манты - очень вкусное блюдо. Очень калорийное. Но если заменить смешанный фарш куриным, то можно снизить калорийность на 30-40 пунктов. Готовится исключительно на пару, тогда это именно манты. А вот варить манты вряд ли кто осмелится, ведь в них тесто тонкое, а начинки очень много, и они точно разварятся и развалятся, и блюдо будет испорчено. Приготовление Фарш для мантов Смешанный фарш нужно посолить, поперчить и добавить крупно нарезанный лук...

Здравствуйте, дорогие читатели! В моем детстве манты были очень популярны. Мама готовила их как на будни, так и на праздники. У нас даже была специальная большая мантоварка из нескольких ярусов для приготовления большого количества. Друзья, сегодня у меня для вас отличный рецепт теста с уксусом для мантов, пельменей, вареников и хинкали. Никогда раньше не делала тесто с уксусом, но теперь точно уверена, что это отличный рецепт. Оно не рвется, очень эластичное и легко раскатывается. Попробуйте этот...