Моя термокамера для изготовления колбасы
Как новичку сделать краковскую колбасу в термокамере? Сейчас научим
В гениальном произведении Булгакова «Собачье сердце» профессор Преображенский изменил судьбу пса Шарика с помощью краковской колбасы. После первого укуса у собаки начались приключения)) Мы вам, конечно, не угрожаем такими же кардинальными изменениями в жизни. Но вот то, что домашняя мясная закуска выйдет отменной, это мы гарантируем 👍 Кто тебя создал такую? Происхождение краковской закуски Увлекательнейшее занятие — разбираться в колбасной истории. Если судить по названию, то родом деликатес из Польши, города Краков...
Как выбрать термокамеру для копчения и не только
От правильного выбора термокамеры зависит производительность и качество приготовления продукции, а значит – и объём прибыли предприятия. Но термокамере требуется быть не только высокопроизводительной – она ещё должна быть надёжной, практичной, долговечной и многофункциональной. И в этой статье мы расскажем о том, как правильно выбрать термокамеру. На что обратить внимание при выборе термокамеры Теромокамера – сложное, многофункциональное устройство, которое состоит из большого количества отдельных узлов...