Можно, но не любой. Чтобы найти идеальный казан для плиты, будем рассуждать логически! Форма Как работает классический казан? Сферическую посуду практически полностью погружают в специальную цилиндрическую печь или подставку. На электрическую конфорку посудину с круглым дном не поставишь. Первый логический вывод: нам нужен казан с плоским дном. Найти такой — не проблема. Большинство производителей предлагает казаны как с круглым, так и с плоским дном, и этот параметр обычно указан в описании товара...

Как и многие самогонщики, я начинал свой путь с газовой плиты. Открытый огонь - это самое опасное, что можно придумать для самогонщика (особенно в условиях квартиры). Никакая экономия даже рядом не стоит с теми рисками, которыми вы себя подвергаете. Понял я это не сразу, но всё-таки понял. Приобрёл индукционную плиточку на 2 кВт, а потом шлифанул это дело ТЭН'ом на 3,5 кВт. Я поработал на всех популярных источниках нагрева и могу точно назвать плюсы и минусы каждого из них. Может, всё-таки на газу? Почти бесплатно...