Нижний ТЭН (трубчатый электронагреватель) — это ключевой элемент духовки, расположенный в нижней части камеры за металлическим поддоном. Он отвечает за основной нагрев снизу, обеспечивая равномерный прогрев продуктов, особенно при выпечке хлеба, пирогов, тушении и медленном разогреве. В отличие от верхнего ТЭНа или гриля, нижний элемент прогревает массу металла поддона и воздух через него, что часто требует более высокой мощности, чем у верхнего аналога. Температура нагрева обычно не превышает 350°C, что делает его идеальным для кондитерских изделий и базовых режимов приготовления...