18,3 тыс читали · 2 года назад
Температура в холодильнике: какой она должна быть и как её регулировать
Для того, чтобы продукты были свежими и хранились долго, важно поддерживать оптимальную температуру в холодильнике. Внутренняя температура в холодильнике, как может показаться на первый взгляд, не зависит от внешних факторов. Кажется, что температурный режим задан производителем бытовой техники на заводе раз и навсегда и повлиять на него нельзя, хотя на самом деле это не так. Современные устройства позволяют настраивать температуру в холодильнике и важно подобрать оптимальные значения, чтобы и продукты не испортить, и электроэнергию не расходовать почем зря...
5 месяцев назад
При какой температуре хранить продукты в холодильнике? Советы опытных холодильщиков
Не каждый пользователь бытового холодильника знает, что в холодильном отделении температура не должна быть ниже нуля и не выше 5 градусов по Цельсию. Как мы все знаем, температура замерзания воды при 0 °С. Соответственно, отсюда вытекает вывод о том, если продукты в холодильнике замерзли, значит, они растеряли свои полезные свойства и будут испорчены, а это не самое приятное. Таким образом, температура в вашем холодильном отделении должна составлять от +2 до +5°С. Не забываем про морозильное отделение, в котором устанавливаем температуру от - 18 до - 22 °С...