У каждой модели есть набор стандартных и особых режимов для приготовления блюд. Давайте узнаем о самых популярных из них подробнее. Верхний ТЭН Горизонтальная полоса, нарисованная в верхней части квадрата, указывает на активацию верхнего ТЭНа. Выбрав данную программу можно приготовить любую выпечку, запечь мясо, овощи в панировке или соусе и прочие подобные блюда. Нижний ТЭН Линия, изображенная в квадрате в нижней части, указывает на режим нижнего нагрева, который активирует нижний ТЭН внутри духового шкафа...

Небольшая кулинарная шпаргалка, которая поможет разобраться в температурных режимах духовки: • 40°С — подходит для приготовления йогуртов, кваса и других напитков, требующих брожения, а также для расстойки теста. • 50–60°С — идеальная температура для длительной сушки фруктов, ягод, грибов и овощей. • 80–100°С — подходит для приготовления блюд методом су-вид, то есть в условиях вакуума. Для этого можно использовать зип-пакет, из которого предварительно выпустили воздух и поместили в воду. • 120–150°С...