Индукционные поверхности серии Induction 3.0 от Hansa предлагают различные температурные режимы, которые помогут вам готовить разнообразные блюда с идеальной точностью. В этой статье мы расскажем о четырех температурных режимах новой линейки поверхностей и их применении, чтобы вы могли выбрать самый подходящий из них для своих кулинарных потребностей. Режим Melt Если вам нужно растопить масло или разморозить продукты, режим Melt идеально подходит для этих задач. Он поддерживает постоянную температуру в районе 40°C, что позволяет плавно и равномерно нагреть продукты без риска их перегрева...

Индукционные плиты впечатляют принципом работы и скоростью приготовления пищи. Но не все знают, что виды нагрева в таких плитах могут быть разные. Если при выборе новой плиты вы уже остановили свой взгляд на индукционных моделях и готовы покупать ближайшую, то сначала стоит прояснить ещё один важный нюанс, о котором мало кто знает. Рассказываем, какие бывают виды нагрева индукционных плит и как они зависят от частоты подачи тока. Принцип работы индукционных плит В индукционных варочных панелях как такового источника тепла — нет...