Тефлоновая сковорода - бесценный кухонный инструмент, без которого было бы невозможно приготовить много блюд. Секрет продукта - тефлон, то есть политетрафторэтилен (ПТФЭ) - материал с исключительными техническими свойствами, устойчивый к высоким температурам, к механическим повреждениям и различным химическим веществам. Однако его наиболее характерной особенностью является энергия свободной поверхности, что означает, что тефлон обладает смазывающими свойствами и пища не прилипает к нему. Хорошая тефлоновая сковорода, как Tefal EVEREST 28 см, позволяет приготовить блюдо без добавления жира...

Несмотря на упорные заверения в обратном, тефлон появился не как побочный продукт космической программы. «Тефлон» – торговая марка политетрафторэтилена (ПТФЭ), или фторполимерной смолы. Тефлон был открыт абсолютно случайно доктором Роем Планкеттом в 1938 году. В коммерческую продажу он поступил в 1946-м. Политетрафторэтилен, или фторопласт-4, более известный под торговой маркой «Teflon» – это полимер тетрафторэтилена (ПТФЭ), пластмасса, обладающая редкими физическими и химическими свойствами и широко применяемая в технике и в быту...