Продолжаю знакомить с различными видами хлеба, которые я готовлю в хлебопечке. Сегодня это хлеб на ржаной закваске с использованием цельнозерновой муки "Французская штучка". Цельнозерновая мука - это мука, перемолотая один раз вместе с оболочкой. Из одной такой муки хлеб печь я не пробовала, добавляю ее к пшеничной в соотношении 1:4. Одна часть цельнозерновой и четыре части пшеничной муки. Приступим: Ингредиенты для хлеба с использованием цельнозерновой муки Ржаная закваска - 1 стакан; мука цельнозерновая "Французская штучка" - 100 граммов; мука пшеничная 1 сорт - 400 граммов; вода - 300 мл...

Хочу показать очень простой и невероятно вкусный вариант, как испечь цельнозерновой хлеб в хлебопечке. По желанию в тесто можно добавить семена льна, кунжута, подсолнечника и т.д. Вкуснейший и полезный хлеб на вашем столе с минимумом хлопот. Ингредиенты: Время подготовки – 5 минут; Общее время приготовления – 3.5 часа. Приготовление: На дно ведерка вливаем растительное масло. И теплую воду. Всыпьте соль. Добавьте сахар. Просейте сперва пшеничную муку...