Ягоды, грибы, овощи, смесь для компота — сушилка справляется отменно. После ремонта на кухне, осталось некоторое количество мебели которое решено было перевести на дачу. Так как кухня не большая, остался один большой ящик, который на семейном совете было решено попробовать переделать в большую сушилку, для заготовок. Для изготовления мне понадобились — строительная сетка (под штукатурку), мебельный степлер, скобы для него, нержавеющие металлические уголки (для изготовления деревянного противня),...

Время заготовок на зиму — горячая пора. Причем в буквальном смысле: кипящий сироп и остывающие закрытые банки в мгновение ока превращают кухню в парную. Нужно еще вишню и абрикосы на сушку поставить, но в подобных условиях приоткрытая духовка — это уже слишком, согласитесь. А давайте высушим их на солнце? Идея сушить фрукты и овощи под жаркими солнечными лучами не нова: еще наши бабушки раскладывали нарезанные яблоки и раскрытые абрикосы на крышах низеньких сарайчиков. Если была марля (раньше раздобыть ее было непросто) — прикрывали фрукты от пыли и вездесущих мух, а не было — сушили так...