И что в них все же хранить. Скорее всего, в нижнем отсеке холодильника вы храните овощи, фрукты и зелень. Однако не все согласны с таким распределением пространства. Существует мнение, что «подвал» холодильника - наиболее прохладное и удобное место. На самом деле температура на средних полках составляет в норме плюс 2-6 градусов Цельсия, в нижней же части - плюс 8 и даже 10 градусов. Это легко проверить, положив обычный термометр на сухую тарелку и поместив попеременно в каждое отделение холодильника на 8-10 минут...

Если товарное соседство существует, значит, это кому-нибудь нужно? Да, очень нужно. СанПин дает рекомендации не только общественным заведениям и магазинам, но и для домашнего быта. Правильное товарное соседство позволит сохранить продукты в течение всего срока годности без изменения их свойств. Если хранить содержимое холодильника не по СанПину, то зелень будет увядать на следующий день, молочные продукты станут киснуть быстрее, готовая еда приобретет посторонние привкус и запах. Основные принципы...