Хотите удивить гостей, которым уже приелись все салаты и мясо по - французски? Приготовьте суши в стакане, это очень вкусно и без хлопот. И, согласитесь, подача такого блюда оригинальная. А придумала я это блюдо совсем случайно. Как-то в холодильнике у меня завалялся пивной набор из красной рыбы, и чтобы он не пропал решила сделать суши в стакане, которые теперь готовлю на все праздники. Берем стаканы, я сегодня готовила детям, поэтому у меня 2 стаканчика. На дно стакана кладем по 1 столовой ложке отварного риса...

Варочник, ферментер, гидрозатвор, ареометр.... пфф, зачем? В статье я пошагово покажу как можно быстро и недорого сделать своё собственное вкусное пиво в домашних условиях без вложений в специальное пивоваренное оборудование и по простому рецепту. Причем варить будем не из солодовых экстрактов, а из настоящего солода и хмеля, такой способ называется all-grain, олгрейн или просто зерновой. Еще попробую не заморачиваться с дезинфекцией - я всегда боялся заражения, вот и выясню стоит ли этого так сильно опасаться...