Представьте, вы выходите в сад и собираете первые хрустящие, сочные побеги спаржи — настоящего деликатеса, который ценили еще в Древнем Египте и Риме. Этот удивительный овощ не только украшает любой стол, но и приносит невероятную пользу здоровью. Выращивание спаржи — это не просто садоводство, это настоящее искусство, которое требует терпения. Как вознаграждение — щедрый урожай на многие годы. В этой статье мы расскажем, как превратить ваш участок в настоящий спаржевый рай, раскрывая все секреты посадки, ухода и сбора урожая...

Привет! Сейчас начинается сезон спаржи. Наверняка вы видели ее на прилавках магазинов и рынков, но не решились купить, потому что не знали, что это и как ее готовить. На самом деле всё просто! Дочитайте статью до конца и вы узнаете как выбирать спаржу, какая она бывает и как ее готовить. Спаржа — это молодые побеги растения, которое называется спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Её выращивают специально, чтобы срезать, пока стебли нежные. Растёт она в земле и требует особого ухода. Зелёную...