Соковыжималка быстро приготовит сок из фруктов, овощей, ягод и растений. В нём не будет консервантов, красителей, ароматизаторов, лишней воды. Свежий напиток содержит нужные организму вещества: полезные минералы, витамины, аминокислоты, энзимы. Выпивая стакан свежевыжатого сока, вы когда-нибудь задумывались, как работает соковыжималка? Принцип действия зависит от конструкции, способа получения сока, назначения. Давайте разберемся подробнее. Устройство разных видов соковыжималок В зависимости от...

Ручная соковыжималка работает по принципу холодного отжима. Медленный отжим без нагрева обеспечивает максимальное сохранение витаминов‚ создавая полезный сок прямого отжима. Ручные модели делятся на две большие группы‚ отличающиеся по механизму отжима: шнековая и механический пресс. У каждой свои особенности и назначение. В основе их работы лежит шнек — спиральный вал‚ который медленно вращается‚ тщательно перетирая и продавливая сырье через фильтр-сито. Этот принцип действия гарантирует бережный отжим сока...