Особая разновидность казана, пришедшая из азиатской кухни, называется вок. Для такой сковороды характерно быстрое приготовление пищи, придание блюдам особого вкуса, толстые дно и стенки и хорошая вместительность за счет глубины. Я составил рейтинг на основании материала изготовления, антипригарного покрытия, ее особенностей, в частности, возможности мытья в посудомоечной машине, объема, диаметров дна и верха. Taller Итан TR-4199 Антипригарное покрытие за счет титанового покрытия стойко к появлению различных механических повреждений, прежде всего, царапин...