Всем доброго времени суток! Сегодня я расскажу вам, как мы заготавливаем чай из иван-чая. С тех пор, как мы стали заниматься заготовкой этой травы, чай в магазинах мы больше не покупаем. Иван-чай, он же Кипрей, мы собираем в Ярославской области, в окрестностях нашей деревни. Здесь нет ни промышленных предприятий, ни потока машин, в общем, собираем мы кипрей в абсолютно чистой местности. Здесь он растет в заброшенных деревнях и на обширных полях. Наилучшее время для сбора - начало цветения иван-чая...

Скоро лето, а у меня еще с прошлого года травы не кончились. Собираю и сушу ромашку, мяту, мелиссу, смородину, зверобой (уходит в первую очередь), чагу, цветы шиповника и, конечно, Иван-чай. Или кипрей - как кому нравится. Чёрный чай пью только в гостях, это бывает крайне редко, а дома беру по наитию из своих запасов разных травок, смешивают и завариваю. Получается каждый раз что-то разное. Но это тоже бывает редко, так как я кофеман и с утра до ночи вращаю ручку кофемолки. Но старые травы у меня тоже не пропадают: я тут открыла, что ими можно набивать подушки из плотной ткани...