Тефлоновая сковорода - бесценный кухонный инструмент, без которого было бы невозможно приготовить много блюд. Секрет продукта - тефлон, то есть политетрафторэтилен (ПТФЭ) - материал с исключительными техническими свойствами, устойчивый к высоким температурам, к механическим повреждениям и различным химическим веществам. Однако его наиболее характерной особенностью является энергия свободной поверхности, что означает, что тефлон обладает смазывающими свойствами и пища не прилипает к нему. Хорошая тефлоновая сковорода, как Tefal EVEREST 28 см, позволяет приготовить блюдо без добавления жира...

Посуда с "умными" сенсорами или от повара Джейми Оливера? Что выбираете?

У кого не было когда-то тефлоновой сковороды? Наверное у каждого такая да была, да и сейчас имеется. Сковороды с антипригарным покрытием очень нравиться современным хозяйкам. К таким сковородам не прилипает еда при готовке, и моются они легче. Но со временем, сковорода может приобрести нагар, от случайно забытый на плите еды и ее сильному пригоранию, или он не правильного использования, что как следствие приведет к нагару, как внутри, так и снаружи. Тереть такие сковороды абразивными средствами внутри нельзя, так же как и жесткими металлическими предметами...