Вкус блюда во многом зависит от качества посуды, в которой оно готовилось. Поэтому выбирать кухонную утварь нужно ответственно. Сегодня мы поговорим, какая сковорода лучше для индукционных плит, для газовых и электрических варочных панелей. Мы составили рейтинг сковородок 2019 и 2020 года, в который вошли самые лучшие и безопасные модели с антипригарным покрытием для жарки и тушения. Составить обзор нам помог эксперт по подбору посуды для ресторанов, кафе, баров компании «Crockery» Ярослав Осипов...

Индукционные плиты обладают большим количеством достоинств по сравнению с обычными, но также отличаются требовательностью к кухонной утвари. Посуда должна быть сделана из чугуна, стали и ее сплавов либо из алюминия со специальной ферромагнитной пластиной — проще говоря, чтобы дно магнитилось. Помимо этого, основание должно быть идеально ровным и подходить по размеру конфорки. Разболелась голова от всех этих нюансов? Не беда, ведь мы уже подобрали пятерку лучших моделей для индукционных панелей. Это...