Главный плюс индукционных сковородок – их универсальность. То есть такую посудину можно использовать в работе с любой другой плитой, а если еще и ручка съемная, то и в духовке. Лучший металл для индукционной посуды: Эти металлы обладают отличными ферроомагнитными свойствами и прекрасно генерируют энергию магнитного поля в тепло. Но тут нужно понимать, что правило ферромагнетика относится только ко дну посуды. Сама же сковородка может быть хоть из стекла. Чтобы достичь наивысшей эффективности работы печи, следует подбирать сковороду по размеру конфорки...

Индукционные плиты обладают большим количеством достоинств по сравнению с обычными, но также отличаются требовательностью к кухонной утвари. Посуда должна быть сделана из чугуна, стали и ее сплавов либо из алюминия со специальной ферромагнитной пластиной — проще говоря, чтобы дно магнитилось. Помимо этого, основание должно быть идеально ровным и подходить по размеру конфорки. Разболелась голова от всех этих нюансов? Не беда, ведь мы уже подобрали пятерку лучших моделей для индукционных панелей. Это...