Здравствуйте, мои дорогие. Очень восхищалась тем, как кондитеры делают разные фигурки из шоколада. Вот и я обучилась на разных курсах, просмотрела разные видеоуроки и теперь хочу поделиться с вами, дорогие читатели...

Чаще всего шоколад съедается мгновенно, но бывают случаи, когда этому лакомству приходится полежать какое-то время. Как правильно хранить шоколадную плитку в домашних условиях, чтобы она не утратила своих вкусовых качеств? Сначала необходимо разобраться, какой бывает шоколад и из чего его изготавливают. Виды шоколада Существует пористый шоколад, молочный, черный или же горький и белый. Бывают плитки шоколада с различными наполнителями и начинкой. Самый натуральный продукт – это черный или же горький шоколад...