Кастрюля супа, миска салата, сковородка с жареным мясом… Порой после домашнего ужина остается много еды. Остатки чаще всего отправляют в холодильник, хотя он не всегда способен сохранить свежесть и пользу обработанных продуктов надолго. В некоторых случаях передержанная еда даже может стать опасной! Мы выяснили, какие блюда лучше съедать сразу, а какие можно хранить до шести месяцев. Какая еда портится быстро, а какая ждёт Еда портится из-за размножения бактерий: они питаются, растут, расщепляют вещества, содержащиеся в пище...

Как узнать, испортились ли макароны или вермишель? Постараемся выяснить, как это определить. Привет! Меня зовут Мария. Отварные макароны и вермишель без соуса, хранятся немного дольше. А если макароны, например в сливочном соусе, то их срок годности уменьшится...