Всем известно, что овощи и фрукты богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Сезон сбора урожая заканчивается, а значит стоит задуматься о том, как сохранить собранные ягоды, фрукты, овощи, травы, чтобы зимой наслаждаться не только вкусом, но и получать витамины, не затрачивая при этом много денег. Выход есть – засушить любимые фрукты (сливы, вишню, яблоки), овощи (помидоры, свеклу) в специальном приспособлении – сушилке. Без специальной бытовой техники нам не обойтись, особенно в квартирных условиях...

Сегодня расскажу о сушилке для овощей и фруктов. До покупки у меня были попытки приготовить пастилу и сушёные яблоки в духовом шкафу с конвекцией. Не получилось желаемого результата, хотя знаю многие это делают подобным способом. Вариант с приоткрытой дверцей духовки в течение дня, меня не впечатлил. И мне показалось, что электроэнергии так уходит больше, нежели при использовании электрической сушилки. Далее появился вопрос о том, какую выбрать марку и модель. Он оказался самый сложный. Я знаю...