Домашняя пастила в сушилке не содержит консервантов и излишков сахара, а вкус и состав полностью зависят от предпочтений кулинара. Ингредиенты могут быть самыми разными: любые спелые фрукты и ягоды (яблоки, груши, абрикосы, сливы, клубника, малина, черника и т. д.). В качестве добавок используют мед для сладости, пряности (корица, ваниль, имбирь), орехи, семена или лимонный сок для баланса вкуса и предотвращения потемнения. В традиционной белевской пастиле к яблочному пюре добавляют яичные белки, которые придают структуру и воздушность, а также помогают получить более светлый и пористый слой...

Я выскажу свое личное мнение о поддонах из пластика и силикона, разных по стоимости, которые я использовала. Цены буду указывать на момент покупки, все поддоны были куплены в интернет магазинах. Сразу скажу, на всех поддонах пастила хорошо получается, результат полностью устраивает. Поддоны имеют разную высоту бортиков, но достаточную для пастилы. Поддоны из пластика шли в комплекте к сушилке KITFORT . Поддоны использовала 3 сезона, пластик качественный, не деформировался, полностью довольна качеством...