Для дизайнера Юлии Сухаревой Sigma стала проектом мечты. “Пространство было задумано застройщиком как парадный вход в жилой комплекс — отсюда высокие потолки, панорамные окна и просторная планировка”, — рассказывает Юлия Сухарева. Когда планы застройщика поменялись, эти торжественные объемы стали основой для концепции ресторана как места, где город с его суетой и заботами заканчивается и наступает время релакса и гедонизма. Юлия вспоминает, как они с владельцем ресторана, Ованесом Погосяном, рассматривали...

Ресторан (гастробар) "Маяк" при пивовареном заводе. Ресторан открылся меньше месяца назад. И уже востребован. Повар, составивший меню, из Санкт-Петербурга. Когда увидела салат с хрустящими баклажанами, невольно провела параллель с московским Джонджоли. Рецепт отличается. Вкусный салатик, но вот помидорки могли бы положить «непластиковые». Обратила внимание на панна-коту из вареной сгущенки с облепихой и хурмой – оригинальный рецепт с местным акцентом – очень интересно...