На мой день рождения, решили приготовить шашлыки как главное яство. Купили мясо свинины, а потом всё остальное для приготовления праздничного стола в магазине. В последний момент показалось, что свинины купили маловато и купили магазинный готовый к жарке шашлык. Вечером дома (в частном) приготовили мясо по своему рецепту и замариновали. Так как ночи уже на Алтае прохладные, вынесли чан с мясом на балкон, где он должен за ночь хорошенько промариноваться. На завтра на мангале, в один раз, приготовили 14 шашлыков и решили, что хватит...

Всем привет! Сегодня мы с вами будем готовить шашлык в духовке, такой способ приготовления шашлыка подойдет если за окном на улице ненастная погода или же если нет времени для выезда на природу, но очень хочется поесть шашлыка. Готовлю шашлык в духовке уже не первый раз, готовится шашлык быстро и получается вкусным, всем советую. Для приготовления шашлыка мы возьмем куриное филе ( 2 упаковки ), нарежем мясо на кусочки, добавляем нарезанный лук, зелень ( петрушка, укроп ), перец черный молотый, паприка, приправа кавказская, столовая ложка соли и выливаем стакан ( 200 гр...