Недавно я уже писала о выпечке белого хлеба в хлебопечке. Это очень удобно, особенно если Вы живета далеко от магазинов, а хлеб употребляет в пищу регулярно. А теперь я бы хотела поделиться используемым мной рецептом приготовления черного, ржаного хлеба...

Душистый и пористый хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки с добавлением солода. Рецепт для хлебопечки. (для хлеба массой 700 г) Смешать муку и солод. Заложить все сухие ингредиенты и залить воду и масло в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Французский» или «Основной»...