Добрый вечер, дорогие подписчики и гости моего канала! Итак, наша закваска поспела, она поднялась, покрылась пузырьками, чувствуется приятный йогуртовый аромат. Приступаем к выпечке хлеба. Рецепт ржаной закваски можете прочитать в этот публикации. Ингредиенты: Масло подсолнечное - 2 ст.л. Способ приготовления: 2 ст.л. солода заливаем 270 мл горячей воды. И оставим на 30-40 минут солод завариваться. Когда солод с водой остынет, заливаем его в чашу хлебопечки...