Как приготовить "эспрессо" на Delonghi вкусно? Рецепт для бюджетных рожков с улучшайзером.
Еще одна полезная статья для обладателей домашних рожков. Являясь обладателем рожка delonghi с корзиной и с улучшайзером и кофемолки timemore chestnut C3, я достаточно долго пытался подобрать помол под эспрессо. В результате, оказалось, что на домашнем рожке – оптимально 11-12 щелчков. Понимая, что я таким образом не попадаю в рецепт – получается на 4-5 грамм больше напитка и легкий недоэкстракт, зато моя машина значительно дольше проживет и мне не надо после каждой кружки кофе чистить корзину, достаточно ее просто ополоснуть. Если же бывают ситуации, когда приходится купить уже молотый кофе – желательно, чтобы это был помол под фильтр. Потому, что все что было смолото под профессиональный эспрессо, домашняя кофеварка просто не варит. #Важность_помола #домашняя_кофеварка #кофе_дома
Кофеварка рожковая De'Longhi Dedica EC685, как улучшить вкус готового продукта.
Когда-то совсем давно, можно сказать даже в прошлой жизни нам подарили самую простую и дешёвую рожковую кофеварку от De'Longhi. Если меня не подводит память, стоила она примерно 1200 рублей. Если не сказать, что я был поначалу в ней разочарован, то это ничего не сказать. Но как часто бывает самое первое впечатление оказалось обманчивым. Моя дружба с ней заладилась и продолжалась чуть ли не два десятилетия. Но после очередного профилактического медицинского освидетельствования мне был вынесен чуть ли не смертельный разговор...