777 читали · 2 года назад
ПШЕНИЧНО-РИСОВЫЙ ХЛЕБ (ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ) 👍😋
Ингредиенты: 1) вода💧- 190 мл; 2) молоко 2,5%🥛- 150 мл; 3) соль🧂- 1,5 ч.л.; 4) сахар - 3 ч.л.; 5) масло растительное - 1 ст. л.; 6) мука рисовая (сеять не надо) - 170г.; 7) мука пшеничная просеянная - 350 г.; 8) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч.л. Это для веса 🍞 - 700-750г. Цвет корочки - средняя. Программа хлебопечки - "Основная выпечка"...
1581 читали · 4 года назад
Пеку куличи в хлебопечке Kenwood Быстро, вкусно, удобно
Некоторые говорят, что вкуснее те куличи, тесто для которых сама вымешивала. Очень спорное заявление. В хлебопечке они получаются не хуже, я бы сказала – даже лучше. Причём необязательно их выпекать по рецепту, который я сейчас предложу, именно в хлебопечке Kenwood. В любой другой тоже можно. Главное – не забывайте соблюдать пропорции, просеивать муку, брать продукты хорошего качества и комнатной температуры. Да, да, настоятельно рекомендую заранее вытащить из холодильника молоко, яйца и сливочное масло...