Большинство современных вытяжек работают в так называемом отводном режиме: выбрасывают загрязнённый воздух за пределы кухни. Но они также могут работать в режиме циркуляции, и меня часто спрашивают, что это такое. Собственно, это режим циркуляции воздуха: воздух улавливается, очищается при помощи угольных фильтров и возвращается обратно, в кухню. Зачем это делается? Прежде всего такой режим нужен для холодного времени, когда выбрасывать воздух в окно или вентиляцию означает терять тепло...

Продолжая тему, связанную с «ляпами» в вентиляции кухни, предлагаю поразмышлять о двух режимах работы вытяжки: режиме отвода воздуха и режиме циркуляции воздуха, разумеется принудительных. Достаточно очевидно, что лучше использовать режим отвода воздуха из помещения кухни через канальную систему вентиляции на улицу. Однако, в многоквартирных домах часто выводится только один вход в общедомовую систему вентиляции, через который должна обеспечиваться циркуляцию воздуха во всей квартире. Еще бытует...