Эта статья про то, как быстро порезать и правильно посушить яблоки. Яблони радуют нас обильным урожаем каждые два года. И нужно яблоки максимально быстро переработать. Посмотрите, сколько их нападало за несколько дней. Если яблоки оставить на земле еще на пару дней, то все они окажутся на помойке, потому что быстро испортятся. Если смотреть на них, когда они лежат на траве или на клумбе, то кажется, что хороших яблок там еще немного. И их не жалко. Тем более, что на дереве еще яблок очень много...

Добрый день, друзья! Несколько лет назад у нас на даче рухнула наша любимая яблоня, которая давала очень вкусные яблоки. Купили пару новых саженцев, но очень неудачно. Сорта оказались очень далеки от тех, которые заказывали. Яблоки растут большие и красивые, но совершенно невкусные. Поэтому приходится все их перерабатывать. Самый простой способ - засушить. В сушку идет все - паданцы (не гнилые, конечно же), яблоки, немного подъеденные червем, кислые, невкусные, недозрелые. В сушеном виде все они одинаково вкусны...