Каждый год сам пеку пасхальный кулич, правда в хлебопечке. Но не важно как, главное результат. Этот рецепт не подвёл меня ни одного года. Всегда удаётся на славу. Вот рецепт. Очень рекомендую. Пользуюсь хлебопечкой SUPRA BMS-230, но я думаю пойдёт и для любой другой. 1. Мука пшеничная ( всегда использую муку "Французская штучка") - 440 г. 2. 3 яйца, 5 больших ложек сахара, половина чайной ложки соли. 3. 2 столовых ложки сливочного масла 4. 170 г. теплого молока 5...

Муж у меня — замечательный человек. Он умеет готовить всего два блюда: кофе латте и домашний хлеб. Нет, он, конечно, нальет молока в хлопья или соорудит бутерброд из нарезанных сыра-колбасы-огурчиков, но приготовить сам может только кофе и хлеб. Про кофе расскажу немного позже, сегодня — о хлебе. Свой путь хлебопёка он начал в далеком лохматом году, отработав на Новосибирском хлебозаводе ровно один день. Уйдя после первой смены, он больше в этот ад не вернулся. И не остановили его ни разгоряченные полуголые тела молодых девиц-работниц, ни возможность приголубить теплую свежую булочку...