Корейский ресторан Hite - опасное место. Такие порции, что за раз много блюд не съешь и придется ходить и ходить, чтобы всё попробовать. Зашли в Hite с коллегами вечерком в четверг. На Серпуховской. Битком. Хорошо, что забронировали стол. Сначала закусочки панчан: капуста кимчи, арахис, рисовое тесто с заправкой, редька-дайкон, морковка, кабачок. Также взяли Ким жареный - сушеные солененькие и острые хрустящие водоросли нори. Также взяли Кимчи Джон - лепешка с капустой кимчи. Такую же ели в Южной Корее...

Чтобы поддерживать здоровье и иммунитет, вовсе не обязательно жертвовать вкусом. В московском ресторане корейской кухни Hite есть блюда, которые не только радуют ярким вкусом, но и насыщают организм ценными нутриентами. Мы отобрали десятку самых полезных из них – от насыщенных омега-3 рыбных деликатесов до ферментированных суперфудов. Каждый из этих шедевров аутентичной кухни поможет вам согреться осенью и зимой, поддержать иммунную систему, сердце и даже восполнить дефицит витамина D, магния и железа...