Владею небольшим, но очень загруженным кафе в центре города. Несколько месяцев назад принял решение модернизировать кухонное оборудование и остановился на шестиконфорочной индукционной плите ИП7-6/3,5/02С от Техно-тт. После приобретения могу выделить несколько плюсов данного решения. Во-первых, производительность. Шесть конфорок с мощностью по 3,5 кВт каждая, это именно тот уровень, который позволяет готовить одновременно разные блюда без потери скорости. На утреннем пике повара могут одновременно...

Индукционная плита, или варочная панель в последнее время приобретает все большую популярность. она занимает немного места, и экономична. Но и этот аппарат тоже ломается, сегодня рассмотрим самую основную неисправность этой плиты. Почему плита перестала включатся Для начала надо разобрать плиту, для этого переворачиваем ее и выкручиваем все имеющиеся болты и шурупы. Далее надо снять саму стеклянную панель. Под ней находятся, индукционная катушка, вентилятор для охлаждения, плата управления, и силовая плата питания БП...