Всем известно что поверхность газовой плиты должна быть выше столешницы примерно на 2-3 сантиметра. Но почему?? Всё просто что бы тепловая волна не испортила край столешницы! Так в чем проблемма? Проблема...

Заменили мы на даче газовую плиту на новую. И должен сказать, что это была ошибка - покупать эмалированную плиту на дачу. Прошло несколько лет и на её поверхности вылезла ржавчина. Поэтому теперь искал я плиту из нержавейки. Всё-таки микроклимат в доме не тот, что в городской квартире - перепады влажности с температурой приличные. Второе моё требование было, чтобы плита была широкая. Как-никак варить провиант для пятнадцати котов с собакой (и это не считая людей), требует большой варочной поверхности...