10,7 тыс читали · 4 года назад
Сколько градусов должно быть в холодильнике и морозильной камере
Многие современные модели домашних холодильников позволяют регулировать температуру как внутри холодильного отделения, так и в морозильной камере. Допускаются регулировки в довольно широких температурных диапазонах...
5 месяцев назад
При какой температуре хранить продукты в холодильнике? Советы опытных холодильщиков
Не каждый пользователь бытового холодильника знает, что в холодильном отделении температура не должна быть ниже нуля и не выше 5 градусов по Цельсию. Как мы все знаем, температура замерзания воды при 0 °С. Соответственно, отсюда вытекает вывод о том, если продукты в холодильнике замерзли, значит, они растеряли свои полезные свойства и будут испорчены, а это не самое приятное. Таким образом, температура в вашем холодильном отделении должна составлять от +2 до +5°С. Не забываем про морозильное отделение, в котором устанавливаем температуру от - 18 до - 22 °С...