У каждой модели есть набор стандартных и особых режимов для приготовления блюд. Давайте узнаем о самых популярных из них подробнее. Верхний ТЭН Горизонтальная полоса, нарисованная в верхней части квадрата, указывает на активацию верхнего ТЭНа. Выбрав данную программу можно приготовить любую выпечку, запечь мясо, овощи в панировке или соусе и прочие подобные блюда. Нижний ТЭН Линия, изображенная в квадрате в нижней части, указывает на режим нижнего нагрева, который активирует нижний ТЭН внутри духового шкафа...

Прочитайте этот текст, попробуйте духовой шкаф в действии — и ваше представление о выпечке изменится навсегда. Сейчас все в открытом доступе. Можно купить практически любые продукты, отыскать самые изощренные рецепты. Но определение «ресторанное качество» даже без мишленовских звезд по-прежнему говорит о многом. Как же так получается, что одинаковые блюда у всех получаются настолько разными? Многое зависит от нюансов. Можно бесконечно смотреть на то, как шеф-повар проверяет заточку ножей или чистоту на кухне...