Сейчас холодильник является предметом первой необходимости. И сегодня нам сложно представить, как наши далёкие предки обходились без холодильников, особенно в теплое время года. Как не трудно догадаться, несколько десятков столетий назад люди использовали для охлаждения продуктов разные емкости, наполненные льдом. Именно они являются самыми древними холодильниками. Часто они представляли собой отдельные помещения, наполненные льдом или плотным снегом. Такой способ применялся во многих странах в различных вариантах...
Современную кухню можно представить без чего угодно, но только не без холодильника. Еще сложнее вообразить, что всего каких-нибудь сто лет назад человечество умудрялось обходиться без него. Чтобы сохранять продукты свежими, приходилось проявлять чудеса изобретательности. Сегодня расскажем о том, кто и как придумал холодильник. Холодильники древних О том, что холод хорошо сохраняет съестные припасы, знали еще персы, и описания особых древних хранилищ это подтверждают. Они представляли собой помещения, стены которых были сделаны из десятков слоев глины, шерсти животных, извести и песка...