Этот способ приготовления мой любимый и подходит он практически для любого вида мяса. Кроме, пожалуй, совсем жесткой говядины. Само мясо жарится не более пяти минут, но главный секрет — в долгом мариновании, в течение которого особо ничего делать-то и не нужно. Просто отправить мясо в маринад и поставить в холодильник. Жарим мясо в маринаде Полный список ингредиентов смотрите в первом комментарии под этой публикацией. Итак, начнем с маринада. Необходимо смешать: 2 сырых яйца; столовую ложку горчицы...

Уже давно пользуюсь вот этим грилем REDMOND SteakMaster Много уже чего в нем приготовил, но вот хорошее мясо жарил в нем первый раз. Результатом остался очень доволен! Без лишних слов - ниже видео, как работает...