Пришла осень, а вместе с ней время собирать урожай и делать заготовки. В первую очередь в голову приходят консервированные огурцы-помидоры или банки с вареньем. Но помимо консервации, можно использовать сушилки для овощей и фруктов. Это отличный способ сохранить полезные свойства продуктов, в том числе витамины и микроэлементы, а также продлить их срок годности. Какие продукты можно сушить в сушилке? Ответ прост — практически все! Овощи, фрукты, ягоды, травы, грибы, а потом в любое время года наслаждаться вкусными заготовками и использовать их в приготовлении различных блюд...

Принес из леса много грибов – решил засушить на зиму. Сушилка для овощей и фруктов проработала около часа и «замолчала». Надо было что-то срочно предпринимать, так как грибы портятся очень быстро. Лет 20 назад, когда я служил на Дальнем Востоке, я возвращался из леса с полными ведрами грибов и попал под хороший ливень. Хоть я укрыл ведра курткой и футболкой, вода все равно попала на грибы. Когда я уже оказался дома – ведра с грибами были горячими. Пришлось без отдыха срочно перебирать их. Грибы -...