Томленые свиные ребра на гриле – это настоящий праздник для гурманов! Нежное мясо, пропитанное ароматами специй, тает во рту, оставляя незабываемые впечатления. Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления этого восхитительного блюда. Замачивание – первый важный этап. Перед приготовлением ребра необходимо замочить в кипятке на 30-40 минут. Это поможет удалить лишнюю кровь и сделает мясо более нежным. Маринад готовится из смеси указанных специй. Важно помнить, что мясо уже будет соленым после замачивания, поэтому дополнительно солить не требуется...
Свиные рёбра на гриле Отличный рецепт приготовления свиных ребер на угольном гриле. Фишкой рецепта является то, что в конце приготовления ребра надо немного подкоптить, а потом глазировать соусом барбекю. За счет этого они приобретают непревзойденный дымный вкус. Кроме того, на их приготовление уходит почти 3 часа при температурном режиме 150-170 градусов, поэтому ребра получаются очень нежные. Обязательно попробуйте! Как приготовить свиные рёбра на гриле:
Смешиваем 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сладкой паприки, 2 ст...